たぬきケーキ

レトロケーキといわれているらしい。

令和になってから人気が盛り返してきてるとか。

昔ながらのバタークリームを使ってたぬきの形を作って、それをチョコレートでコーティングしている。

目や耳も、一つ一つ手作業で。

思ったよりあっさりした甘さで、スポンジも粗く、率直に言うと安い味。

でも、どこか懐かしさを感じさせる味。

見た目もお茶目だし子供受けも間違いなしでは。

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