いつもの日常(主に食)

日記がわりの気ままな書き置き

2022-02-10から1日間の記事一覧

たぬきケーキ

レトロケーキといわれているらしい。令和になってから人気が盛り返してきてるとか。昔ながらのバタークリームを使ってたぬきの形を作って、それをチョコレートでコーティングしている。 目や耳も、一つ一つ手作業で。 思ったよりあっさりした甘さで、スポン…