いつもの日常(主に食)

日記がわりの気ままな書き置き

心地いい疲労

久しぶりにカレー作るの頼まれたんで、なべ底焦がしながらもカレー作ったよ。

ルーを入れるときは包丁で細かくしてから入れるととても良い感じに溶けることを今更実感。

それから余った牛乳と果物の缶詰で牛乳寒天。

こっちは母がメインで作ってた。

フルーツポンチにするのかと思ったら、一緒に型に入れて固めるらしい。

久しぶりに母と一緒に料理したな。