ハックルベリー250gを１袋手に入れて、ジャムのレシピが付いていたので作ってみることにした。 ハックルベリーなんて初めて買ったけど、こいつは生食には向かないんだってね。 残念。 これはアク抜きをしているところ。 小さじ半分の重曹の代わりにベーキン…