いつもの日常(主に食)

日記がわりの気ままな書き置き

すいか饅頭

スイカ饅頭2

貰い物。

岩手県滝沢市の名産スイカをイメージした特産品。

滝沢は岩手山のふもと(極端だけど)に位置していて、火山灰の影響からか水はけのよい土壌になっている。

水はけのよい土地はスイカ栽培に適しているとのこと。

食べてみると。

スイカ饅頭

すごい、ちゃんとなかのあんまで赤い!

何気に粒粒、スイカの種も再現している!!

味も、あの青臭いところもスイカそっくり風味です。

おもしろーい。